L’HÔTEL

Sylvie PHILIPPE-WITDOUCK, Maître de maison, entoure aujourd’hui ses deux fils, Edouard et Henri WITDOUCK, qui incarnent la nouvelle génération au service de l’hôtel Les Bas Rupts à Gérardmer.

Depuis plus d’un siècle, l’hôtel des Bas Rupts fait partie du paysage de Gérardmer. Jadis auberge du col, halte des marcheurs et relais pour chevaux, il fut aussi café, épicerie, boulangerie, pompe à essence… et même l’unique téléphone du hameau.

En 1960, Michel PHILIPPE donne un nouveau souffle à la maison en l’élevant au rang d’adresse gastronomique incontournable dans les Vosges.

Sa fille, Sylvie PHILIPPE-WITDOUCK, perpétue l’esprit d’excellence avec passion, aujourd’hui accompagnée de ses fils Edouard et Henri, jeunes professionnels de l’hôtellerie de charme.

Ici, l’art du bien recevoir se transmet de génération en génération, avec le même plaisir de partager des moments simples, sincères et inoubliables.

Commencez votre journée à Gérardmer autour d’un buffet généreux composé principalement de produits locaux, frais et de saison.

Nos pains sont faits maison chaque matin par notre chef pâtissier-boulanger, et les œufs, crêpes et omelettes sont préparés devant vous, à la demande.

En été, le petit déjeuner est servi sous la pergola, au milieu des fleurs, pour un moment gourmand au plus proche de la nature vosgienne.

À votre arrivée, profitez d’un parking couvert et gratuit, directement accessible depuis l’hôtel.

Trois bornes de recharge pour véhicules électriques sont à votre disposition, ainsi qu’un garage sécurisé pour vélos équipé d’une prise pour vélo électrique.

Pour les motards, un box fermé dédié aux motos est également disponible.