La maison des Bas Rupts est un ensemble de chalets d’allure Suisse, nichée au coeur de la forêt Vosgienne, juste au-dessus de Gérardmer.
Une maison chaleureuse, gérée par la famille Philippe-Witdouck depuis cinq générations, dans ce coin des Vosges qui a su préserver toute son authenticité.
Quelle que soit la saison, entre lac et montagnes, de nombreuses activités rendent hommage à la nature. Les visiteurs amateurs de belles choses et de bons produits pourront aller à la rencontre des petits producteurs et artisans locaux.
Les propriétaires ont habilement conçu la décoration et créé un beau chalet haut de gamme. Autre atout majeur de l’établissement : la gastronomie, avec une carte des vins exceptionnelle.
Point de querelle entre les classiques et les modernes, c’est l’harmonie qui règne
Michel Philippe
Chef
& Jérôme Badonnel Chef exécutif
Cinquante années d’activité professionnelle et toujours ce plaisir renouvelé de la rencontre, cette joie de régaler ses hôtes, de leur faire passer un moment inoubliabe. Michel PHILIPPE a noué de solides amitiés avec nombre de ses clients, et certains d’entre eux y ont gardé bien plus qu’un rond de serviette. Une cuisine traditionnelle aux accents du terroir, avec notamment des spécialités comme les Tripes au Riesling à la crème et moutarde (incontournables).
